בשל אופיו הייחודי של המטבח בגדי טבחים איכותיים המספקים הגנה מרבית לטבחים הפכו לא רק לנורמה רווחת כי אם להכרח של ממש. הקרבה למשטחים חמים, שמן רותח, תנורים, מים רותחים, סכינים חדות ולהבות – הופכים את הטבחים והשפים לחשופים לפציעות והם נמצאים בסבירות גבוהה להיפגע בהשוואה להרבה מקצועות אחרים. חתכים, כוויות, פציעות, עייפות, עבודה בתנאי […]
קטגורית ארכיון: ביגוד לטבחים
תעצמו את העיניים לרגע ותדמיינו בעיני רוחכם שף עובד במטבח. איזה פריט לבוש של שף מיד עולה בדמיונכם? כנראה שכובעי שף… כי אם יש פריט לבוש שמזוהה יותר מכל עם עולמם של שפים הלא זהו כובע שף. זה הפריט המוכר ביותר במדי השף – כובע גבוה, לבן, צח ומעומלן והוא הדימוי שעולה לרובנו בראש. כובע […]
ביגוד לטבחים יש דבר כזה. אולי לא שמתם לב לזה עד עכשיו אבל להרבה מאוד מקצועות יש בגדי עבודה ייחודיים וייעודיים. יש בגדי עבודה למטבח, בגדי טבחים יעודיים למגוון שימושים. מכנסי שף, חולצת שף, סינרים ונעלי שפים – זה בסיסי! עבודה עם מזון במטבח שוקק חיים דורשת הערכות מיוחדת, כאמור. אלו בגדי העבודה הבסיסיים שכל […]